Дваесет и првото издание на традиционалниот OFFest ќе се одржи од 1 до 4 јуни во Националната опера и балет и МКЦ. Фестивалската програма годинава ја сочинуваат осум концертни настапи и еден документарен филм. ОФФ-Фест 2022 ќе го отвори извонредниот македонски етно...
ЗЕМЈА ЗА СПОРЕДБА: ГЕРМАНИЈА Домувањето не е само четири ѕидови и покрив. Тоа е целиот простор околу домот. Ако тој е погрешно проектиран, квалитетот на домувањето ќе биде под стандардите. Дури и ако се е совршено меѓу четирите ѕида. Таква е приказната за поголемиот...
Повеќе од 650 граѓани на Аеродром веќе се имаат регистрирано на апликацијата „мЗаедница“. Доминантни се пријави и иницијативи за уредување на зеленилото, санација на урбаната опрема, но и подобрување на безбедноста во сообраќајот. Оваа платформа претежно ја користат...
Главни состојки:
– 8 чаши телешка или пилешка супа
– еден мал целер
– една кисела краставичка
– две лажици растително масло
– една чаша расол (туршија)
– две главици кромид
– едно парче варено пилешко месо
– една лажича (чорбена) брашно
– една жолчка од јајце
– четири компири
– сол
– еден морков
Подготовка:
Целерот, морковот и кромпирот прво добро се мијат и лупат, а потоа се сецкаат на мали парчиња.
Сецканиот кромид се вари на тивок оган во тенџере за чорба заедно со растителното масло. Се додава брашното и се меша неколку пати. Потоа се додава претходно исецканиот зеленчук и телешката супа и се продолжува со готвењето.
Жолчката од јајцето и расолот се мешаат и полека се додаваат во чорбата. Потоа се додава ситно исецканата краставичка и пилешкото месо, и на крај се додава солта и се послужува додека чорбата е сеуште топла.
Извор: http://www.gulumsermutfakta.com
