Јапонски „Но“ театар: еден актер, празна сцена, илјада претстави

Oct 1, 2014 | На Балкон

Сме слушале многу приказни (или митови) за јапонската култура на минимално искористување на непосредната околина, за тоа дека не се користи ништо повеќе од неопходното, па оттаму малите станови, градини, крајно рационализираните сообраќајни решенија итн. Тоа што ни...

Баклава со бадеми од Куми – Балконот на Егејот

Sep 6, 2014 | Кујна, На Балкон

Слатка традиција од островот Евиа Куми е прекрасно гратче на островот Евиа познато како “Балкон на Егејот”. Куми има богата поморска историја но е многу попознат по својот уникатен вид на баклава. Парчињата баклава се исклучително тврди, исполнети единствено со...

На врвот на фудбалскиот свет – Деврек и Гостивар, шампионски градови

Sep 2, 2014 | На Балкон, Спорт

Грција во Бразил го имаше својот најдобар настап на светските фудбалски првенства досега. Грчкиот тим за првпат ја помина групната фаза и стигна до осминафиналето, но неговиот прогрес го запре Костарика, која беше апсолутен хит на глобалниот фудбалски собир. Грција...

Македонец и Турчинка ги водат луѓето низ лавиринтите на ЕУ

Aug 27, 2014 | На Балкон

Надвор, но истовремено и внатре во ЕУ „Уметноста” да се биде членка на ЕУ не значи слепо да се следат и применуваат Европските закони, туку тоа да се направи како што треба. Двајца луѓе од држави што имаат отежнати односи со Европската унија се сретнале во странство,...

ГУЛАЏ – МЛЕЧЕН ДЕСЕРТ СО КАЛИНКИ, ОРЕВИ ИЛИ ФСТАЦИ

Jul 22, 2014 | Кујна, На Балкон

Балкон3 ви подготвува Гулаџ (Güllaç) – традиционален турски десерт, посебно ценет за време на Рамазанските пости Турската кујна е позната по хранливите и многу вкусни десерти со млеко. Млечниот десерт Гулаџ – güllaç (gioul-LAHCH )  се наоѓа на врвот на...